Smørrebrød – Scandinavian Open Sandwiches

En ekspertguide til at lave og spise ægte åbne sandwiches i skandinavisk stil.

BRAND NEW BOOK fra den populære skandinaviske madforfatter og ejer af ScandiKitchen Café & Deli i London, BRONTE AURELL.

Oplev GODHEDEN AF NORDISK MAD med denne lækre kollektion af opskrifter. Opdag hemmeligheden bag at lave de lækreste åbne sandwiches, og pisk nemt en let og sund frokost eller snack derhjemme.

Denne uundværlige guide vil give dig alt, hvad du behøver at vide for at lave de bedste åbne sandwiches og inspirere dig til at finde nye og lækre smagsoplevelser. Kapitlerne er opdelt i fisk, kolde snit, Veggie, Sweet & Cheese og Breads, Sides & Toppings, med folk som sild, Skagenrora, danske kødboller, Roast Pork, Beet & Egg, Mushroom Paté og Blue Cheese med Ginger, for blot at nævne nogle få. Indeholder også en kort historie om skandinaviske åbne sandwiches og uvurderlige tips til at gøre dem selv.